Impara i segreti della buona cucina pugliese, quella che si fa in casa. Ricette secondo le tecniche di una volta per apprezzare poi gli autentici profumi, gusti e la leggerezza della tradizione locale. Molte delle pietanze si ispireranno innanzitutto ai prodotti della stagione in corso.
Prevede un pranzo tradizionale pugliese:
MENU:
Focaccia con salumi, formaggi locali e verdure (dell’orto di Masseria Garrappa);
Orecchiette con condimento di stagione;
Parmigiana di melanzane;
Dolci di mandorle.
(possibilità di modifica in base ad esigenze di restrizione o allergie alimentari).
160€ (durata di circa 4 ore)
Minimo 2 persone.
Esperienze gratuite per bambini fino ai 6 anni. Dai 7 ai 14 anni 80€ (a bambino).
Bevande alcoliche e soft drinks esclusi.